Luncha hos oss
Vardagar kl. 11.30-13.30
Från vår lunchbuffé där du kan välja mellan en fisk, kött eller vegetarisk rätt inklusive soppa till förrätt, salladsbord, vatten och kaffe. Pris 125 kr. För dig som önskar en lättare lunch erbjuder vi soppa, sallad och bröd för 75 kr. Vi har alltid ett alternativ för dig som är laktos- eller gluten intolerant.
I år kommer erbjuda julig lunchbuffe v.49.51.
Den julig lunchbuffén kostar 159 kr och dukas upp v.49-51 kl. 11.30-13.30. 4/12, 6/12, 9/12, 11/12, 13/12, 18-20/12.
Se även vår julmeny som vi erbjuder fredag och lördagkvällar under adventshelgerna (längre ner på sidan)
På buffébordet hittar du ett ”mindre julbord” med klassiska rätter men också inslag av nyare smaker och vegetariska alternativ, alla lagade med omsorg från eget kök. Jul-luncha tillsammans och ät gott från vårt buffébord, avsluta med fairtrade-kaffe och efterrätt.
Är ni en grupp som vill äta boka gärna bord restaurangkoggen.se eller 0498–201241.
Veckans Lunchbuffé
LUNCHBUFFÉ VECKA 46
Måndag-fredag kl. 11.30-13.30.
Från vår lunchbuffé där du kan välja mellan en fisk, kött eller vegetarisk rätt inklusive
soppa till förrätt, salladsbord, vatten, efterrätt och kaffe. Pris 125 kr.
För din info, vi tar inte längre emot kontanter.
För dig som önskar en lättare lunch erbjuder vi soppa, sallad och bröd för 75 kr.
Vi har alltid ett alternativ för dig som är laktos- eller gluten intolerant.
Måndag
Paprikasoppa
Burgundisk köttgryta med champinjoner, högrev, röttvin och syltlök.
Grönsaksgryta med , röttvin, champinjoner och syltlök
Torsk med sås på soltorkad tomat serveras med kokt potatis
Tisdag
Tomat och basilikasoppa
Auberginegratäng med fetaost
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Stekt lax citronsås och kokt potatis
Onsdag
Sötpotatissoppa
Grönsaksbiffar med rostad potatis och skysås
Tomat & parmesanbakad lubb med tomatsås
Ört och vitlöksbakat kalkonbröst med rostad potatis och gräddsås
Torsdag
Löksoppa
Vegetarisk lasagne
Torsk med betor, pepparrot och skiratsmör.
Lasagne med spenat och mozzarella
Fredag
Spenatsoppa
Pumpagratäng
Grillad fläskfile med potatisgratäng och bernaisesås
Kummel med saffransås och friterad grönkål
Kvällsmeny
Serveras måndag-lördag från kl. 17.00
Vår meny är klassisk och okomplicerad med fokus på bra råvaror. Köket lagat mat med hjärta och har som ambition att tillaga all mat från grunden och så långt det är möjligt använda råvaror som är närproducerade.
Måndag-torsdag serverar vi Scandics klassiska rätter samt
kvällens husman.
Fredag-lördag serveras husets á la carte meny (även Scandics klassiker)
(köket stänger kl. 21:00).
Barnen betalar halva priset för rätter på ordinarie meny.
För din info, vi tar inte längre emot kontanter.
Meny (PDF) ››
Läs meny – klicka på menysida för förstoring ››
Jultid i restaurangen
Välkommen att hitta julstämningen hos oss, ta med vännerna/kollegorna och njut av hemlagade delikatesser. Vi kör inget fullskaligt julbord i år utan väljer att erbjuda julig lunchbuffé och rätter med ”julig touch” från vår á la carte meny.
JULIG LUNCHBUFFÈ – 159 kr
v.49-51. 4/12, 6/12, 9/12, 11/12, 13/12, 18-20/12. kl. 11.30-13.30.
På buffébordet hittar du ett ”mindre julbord” med klassiska rätter men också inslag av nyare smaker och vegetariska alternativ, alla lagade med omsorg från eget kök. Jul-luncha tillsammans och ät gott från vårt buffébord, avsluta med fairtrade-kaffe och efterrätt.
KVÄLL
Vill du hellre komma kvällstid så erbjuder vi rätter med julig touch från vår á la carte meny. Restaurangen är öppen alla kvällar från kl. 17.00 (köket stänger kl. 21) förutom söndagar. Koppla av hos oss och låt personalen ta hand om er med det bästa i mat och dryckesväg.
Prova gärna vår 3-rätters julmeny som serveras fredag och lördag under adventshelgerna.
3-rätters julmeny – 325 kr
Förrätt
S.O.S (smör ost och sill)
Kökets urval av sillinläggningar, serveras med potatis, smör, och koggost
Varmrätt
Tre olika Smörrebröd
Julskinka, rödkål och gotlandssenap på vörtbröd
Varmrökt Laxmousse, picklad rödlök, Kallröktlax med gravlaxsås på kavring.
Räkor, ägg och saffranscrème på pumpernickel
Dessert
Saffran & apelsinpannacotta
Saffranspannacotta med apelsinfiléer och hjärtans fröjd
Välkommen att boka bord, i bokningsrutan eller ring 0498-201241
Samarbete med Karma
Scandic Visby räddar mat tillsammans med Karma – i samarbete för att minska matsvinnet. För mindre än halva priset kan du köpa mat som blivit över från dagens servering vid Scandic i Visby. Genom ett par enkla klick i appen Karma är du med och räddar mat som annars skulle ha kastats. Samarbetet mellan Scandic Sverige och Karma är rikstäckande där målet är att få alla Scandichotell anslutna.
Via appen KARMA köper du god mat som riskeras att slängas. Tillsammans minskar vi matsvinnet och räddar miljön. Får vi mat över för dagen finns det möjlighet att köpa den via appen till halva priset. Maten hämtas sen ut i vår reception.
Restaurang Koggen | Färjeleden 3 | 62158 Visby | 0498-201241
Grupp & Konferens mån-fre tel: 0498-201250 | meeting.visby@scandichotels.com
scandichotels.se/visby | gotlandsresor.se | visbygustavsvik.se
